水羊羹

年をとったせいか最近は和菓子党になりました。

とくに水羊羹には目がありません。

ただ水羊羹は夏場のもので、東京では9月までと決まっています。秋風が吹き始めると翌年の夏までお預けです。

ところが水羊羹が11月1日に解禁になるという地域があると聞き、驚くやら嬉しいやら。

福井では「水羊羹は炬燵に入って食べるもの」

今日、福井の人たちからうかがった話です。